Italská mouka

Zobrazit filtrování

Zobrazeno 1. – 12. z 15 výsledků

Zobrazit 9 12 Vše

Vyprodáno

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

Mouka PETRA 7220 0,5kg

45 Kč vč. DPH

Čtěte více

Typ 00. Pšeničná mouka je určena pro výrobu čerstvých těstovin, noků.

Vyprodáno

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

Mouka PETRA 7230 0,5kg

35 Kč vč. DPH

Čtěte více

Celozrnná mouka na chléb, pizzu, sladké kynuté výrobky, křehké těsto, piškoty, čerstvé těstoviny.

Vyprodáno

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

Mouka PETRA 7230 5kg

345 Kč vč. DPH

Čtěte více

Celozrnná mouka na chléb, pizzu, sladké kynuté výrobky, křehké těsto, piškoty, čerstvé těstoviny.

Vyprodáno

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

Mouka PETRA 9 0,5kg

45 Kč vč. DPH

Čtěte více

Celozrnná mouka na chléb, pizzu, sladké kynuté výrobky, křehké těsto, piškoty, čerstvé těstoviny.

Vyprodáno

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

Mouka PETRA 9, 5kg

425 Kč vč. DPH

Čtěte více

Celozrnná mouka na chléb, pizzu, sladké kynuté výrobky, křehké těsto, piškoty, čerstvé těstoviny.

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

PERTEGHELLA Mouka Corona Multiuso 1kg

38 Kč vč. DPH

Přidat do košíku

MĚKKÁ PŠENIČNÁ MOUKA

Mouka typu "00" získaná ze srdce pšeničného zrna umožňuje překvapivé výsledky ve všech domácích pracích. Vhodná do chleba, dezertů, pizzy, čerstvých těstovin, noků a krémů.

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

PERTEGHELLA Mouka Rustica tipo 2 1kg

39 Kč vč. DPH

Přidat do košíku

MĚKKÁ PŠENIČNÁ MOUKA

Mouka typu „2“, zdroj vlákniny, vhodná do chleba, pizzy, focaccie a do všech domácích pokrmů, které vyžadují rustikální chuť a vzhled. Mouka jako zdroj vlákniny vhodná pro přímé těsto a střední kynutí (zrání 16 h při 4 °C, doba zrání těsta 24 h)

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

PERTEGHELLA Mouka Semola rimacinata 1kg

48 Kč vč. DPH

Přidat do košíku

Krupice z tvrdé pšenice Vhodné pro pečení (chléb, focaccia atd.), je také vhodné pro dlouhé kynutí a zrání v chladničce. Vytváří těsto s dobrou táhlostí a zaručuje vysokou absorpci vody. Výsledné hotové výrobky mají dobrý objem a silnou, křupavou kůrku.

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

PERTEGHELLA Mouka Strapizza 230 10kg

346 Kč vč. DPH

Přidat do košíku

MĚKKÁ PŠENIČNÁ MOUKA

Mouka vhodná pro přímá těsta a krátkou dobu kynutí (zrání 12 hodin při 4 °C, doba kynutí těsta 24 hodin)

Rychlý náhled

Přidat k oblíbeným

PERTEGHELLA Mouka Strapizza Bella Napoli 1kg

42 Kč vč. DPH

Přidat do košíku

MĚKKÁ PŠENIČNÁ MOUKA

Profesionální mouka na pizzu, vynikající i pro domácí použití. Přidání kváskového kvašení dodává pizze výraznou chuť a umožňuje přípravu lehkých, snadno stravitelných pizz nebo focaccií s rovnoměrnými vzduchovými bublinkami.